人体老化从肠道开始。随着年龄增长，胃肠道的功能越来越弱，加之经常服用抗生素，老年人的胃肠道比年轻人更容易感染细菌。据香港《明报》近日报道，香港大学感染及传染病中心总监何良研究了10年间的病例后发现，感染抗药性大肠杆菌的人数10年增长了1.7倍，其中超过一半的感染者是75岁以上的老年人。

　　夏季是各种肠道疾病的高发期，老年人首先要把住“入口关”。保证营养均衡，多补充膳食纤维，多吃蔬菜、水果，可以把蔬菜做得软烂一些，有助于消化；每天喝一小瓶酸奶来补充益生菌，能起到调节肠道菌群平衡的作用；注意饮食卫生，最好不要吃隔夜的剩饭菜，更不要吃生冷变质食品。

　　在家烹饪时，生食及熟食应分开处理和存放，避免交叉污染；保证作息规律，戒烟限酒；饭后及时漱口，去除口腔内食物残渣和部分软垢，减少口腔内细菌的数量，从而降低胃肠的患病几率；养成饭前便后以及从公共场合回家后勤洗手的习惯，避免病从口入；定期检查是否感染幽门螺旋杆菌，预防消化性胃溃疡；肠胃不适时，不要盲目吃黄连素、氟哌酸等药物，最好在医生指导下用药。滥用抗生素，会对肠道有益菌群造成破坏，导致肠道早衰。

　　此外，“人和寿高”是一句至理名言。所谓和，简单来讲，就是协调、和谐、平衡、和睦、融洽的意思。一个人若想长寿，必须保持个人与社会、个人与家庭、个人与自然、人体内外等各方面的平衡、和谐。

　　体外与体内和谐。中医认为，人体内在脏腑和体表是一个整体，在生理和病理上互相影响。因此，要注意保持体表清洁卫生，适时添减衣物等，防止病邪侵犯体表，引起内脏气血阴阳的变化。人与社会和谐。家庭和睦。调查表明，许多寿星都生活在和睦的家庭里，和睦的家庭对老人来说至关重要。现代社会，人越来越想回归家庭，在家庭中寻找温暖。在一个共享天伦之乐的家庭里生活，老人会感到心情舒畅、精神愉快，必然会获得健康长寿。