炎炎夏日，持续高温让很多人汗流不止，出汗过多不仅影响正常的生活、工作，还有可能危害身体健康，老人夏季也要严防中暑，要尽量避免在11～15时高温时段出门，不要长时间在阳光曝晒或高温、高湿度、气流静止的环境下活动。

　　夏季应适当吃点酸味食物，一方面，从中医的角度来讲，酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食。夏季出汗多，易损失津液，适当吃酸味水果，如番茄、酸枣、葡萄、山楂、柠檬、草莓、乌梅、菠萝、芒果、猕猴桃等，可起到敛汗生津的作用，预防流汗过多而耗气伤阴。并且这类水果一般含水量较高，在一定程度上也能起到补水的作用。另一方面，从现代医学的角度讲，出汗时会损失较多的水溶性维生素，如维生素C，同时还会流失钾。一般来说，水果是钾的好来源，而口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。

　　吃水果虽能摄取大量的维生素和水分，但不能忽视其他营养的均衡摄入，因此，吃水果要适度。人体所需的基本营养物质有碳水化合物、矿物质、蛋白质、氨基酸等，但仅靠吃水果无法满足这些营养物质的需求。如果饮食长期“水果化”，那将对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都会产生不利影响，而且会造成身体营养不均衡。

　　外出时要注意使用太阳伞、太阳帽、太阳镜等物品，在皮肤上涂些防晒护肤品，免受阳光的直接照射。外出受热归来，忌“快速冷却”。 不要立即去吹空调、吹电扇、洗冷水澡。这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。要多饮水，出汗多的人可饮淡盐水。喝盐水时，要少量多次地喝，才能起到预防中暑的作用。

　　夏季时应该少吃多餐，一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多。外出旅游或出差时若感不适，可用一些如仁丹、清凉油、风油精、十滴水、薄荷锭等降温药品。避免剧烈运动，剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度。出汗多的人还要注意其他营养素的补充，比如蛋白质、维生素B1和维生素B2等。人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。